夏のひんやりスイーツ・コレクション：マンゴー＆ミントの爽やかドリンク、マンゴーアイスクリーム、ミントシュガーを添えたフルーツプラッター、コーヒーとチョコのクランブルを纏ったバニラアイスクリーム、スイカとバジルのフレーバーウォーター

🍳 調理の流れ

【マンゴー＆ミントドリンク】氷、冷凍マンゴー、ライム果汁、ミントの葉、水をブレンダーで混ぜ合わせます（お好みでヨーグルトを加えるとシャーベット風になります）。 → 【マンゴーアイスクリーム】冷凍マンゴー、ヨーグルト、ライムの皮、蜂蜜、ミントをフードプロセッサーで攪拌し、コーンに盛り付けて削ったチョコをかけます。 → 【ミントシュガーのフルーツプラッター】パイナップルとマンゴーを切り分け、ブルーベリーと共に盛り付け、自家製ミントシュガーを振りかけ、ココナッツヨーグルトを添えて提供します。 → 【コーヒーとチョコのクランブルを纏ったバニラアイス】コーヒー豆を挽き、ヘーゼルナッツとチョコレートと混ぜてクランブルを作り、バニラアイスの周りにまぶします。 → 【スイカとバジルのフレーバーウォーター】ピッチャーに氷水を用意し、ライムスライス、スイカのスライス、すりおろしたスイカ、軽く潰したバジルの葉を加えます。