載入中...
定番のベイクドポテトの具材を贅沢に詰め込んだ、甘じょっぱいブランチ向けのフレンチトーストです。外はカリッと香ばしく、中はクリーミーでチーズがとろける味わい。スパイシーで酸味の効いたメープルシロップソースをかけてお召し上がりください。
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
ラセットポテトを焼き、中身をくり抜いてマッシュし、チーズ、ベーコン、青ねぎ、調味料、サワークリームと混ぜ合わせます。 → 卵、塩、牛乳を混ぜて卵液を作り、パンを浸します。 → 浸したパンの間にポテトの具材を挟み、サンドイッチ状にします。 → メープルシロップ、りんご酢、カイエンペッパーを煮詰めてソースを作ります。 → フライパンで表面を焼き、375°F(190°C)のオーブンで仕上げ、ソースをかけて完成です。
ラセットポテトを焼き、中身をくり抜いてマッシュし、チーズ、ベーコン、青ねぎ、調味料、サワークリームと混ぜ合わせます。 → 卵、塩、牛乳を混ぜて卵液を作り、パンを浸します。 → 浸したパンの間にポテトの具材を挟み、サンドイッチ状にします。 → メープルシロップ、りんご酢、カイエンペッパーを煮詰めてソースを作ります。 → フライパンで表面を焼き、375°F(190°C)のオーブンで仕上げ、ソースをかけて完成です。
定番のベイクドポテトの具材を贅沢に詰め込んだ、甘じょっぱいブランチ向けのフレンチトーストです。外はカリッと香ばしく、中はクリーミーでチーズがとろける味わい。スパイシーで酸味の効いたメープルシロップソースをかけてお召し上がりください。
ラセットポテトの皮にナイフで数箇所穴を開けて蒸気を逃がし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、400°F (200°C) のオーブンで60〜75分、柔らかくなるまで焼きます。
ポテトが触れる程度の熱さになるまで冷まし、半分に切って中身をボウルにスプーンでくり抜きます。
ポテトをフォークでつぶします。完全にペースト状にせず、少し食感が残る程度にします。
マッシュしたポテトに塩、挽きたての黒胡椒、カイエンペッパーで味付けします。
細切りのチェダーチーズ、スライスした青ねぎ、カリカリのベーコンチップ、サワークリームを加え、全体が均一になるまで混ぜます。
💡 ポテトが温かいうちに具材を混ぜると、チーズが少し溶けて全体がなじみやすくなります。
⚠️ ベーコンはカリカリに焼いたものを使ってください。焼きが足りないと、中の食感がべちゃっとしてしまいます。
💡 卵液を作る際は、牛乳を加える前に卵をしっかり溶きほぐすと、混ぜる際に飛び散りません。
✨ 厚みのあるフレンチトーストを最後にオーブンで加熱することで、外側を焦がさずに中まで熱々でとろける仕上がりになります。
⚠️ オーブンからスキレットを取り出す際は、必ずタオルをハンドルに巻いて火傷を防ぎましょう。
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう!
コメントを読み込み中...