ステーキフリット グリーンハーブソース添え

🍳 調理の流れ

熱したフライパンでステーキに焼き色をつける。 → バター、ニンニク、新鮮なハーブを加えてアロゼし（バターをかけながら焼く）、休ませる。 → ジャガイモを高温の油でカリッとするまで揚げ、塩で味を調える。 → ブレンダーでグリーンハーブソースを作る。 → ステーキをスライスし、ポテトと共に盛り付け、ソースと飾りを添える。