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Un increíble sombrero comestible hecho de masa crujiente inspirado en la película Mi Villano Favorito 2. Es una botana creativa y divertida que incluye compartimentos para guacamole, queso, frijoles y pico de gallo.
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Moldea la forma de un sombrero con papel aluminio para usarlo como base. → Prepara una masa con harina de trigo y maíz, extiéndela sobre el molde y añade divisiones. → Hornea a 180°C por 90 minutos hasta que esté bien crujiente. → Prepara los acompañamientos: guacamole, pico de gallo y salsas de queso. → Arma el sombrero colocando los ingredientes en los espacios divididos.
Moldea la forma de un sombrero con papel aluminio para usarlo como base. → Prepara una masa con harina de trigo y maíz, extiéndela sobre el molde y añade divisiones. → Hornea a 180°C por 90 minutos hasta que esté bien crujiente. → Prepara los acompañamientos: guacamole, pico de gallo y salsas de queso. → Arma el sombrero colocando los ingredientes en los espacios divididos.
Un increíble sombrero comestible hecho de masa crujiente inspirado en la película Mi Villano Favorito 2. Es una botana creativa y divertida que incluye compartimentos para guacamole, queso, frijoles y pico de gallo.
Crear un molde de sombrero utilizando papel de aluminio grueso, presionando sobre un sombrero real para obtener la forma.
Preparar la masa mezclando harina de trigo, Maseca, sal y agua tibia. Amasar hasta que tenga una consistencia manejable.
Extender la masa con un rodillo hasta que quede muy delgada y colocarla cuidadosamente sobre el molde de aluminio.
Recortar el exceso de masa de las orillas y usar los sobrantes para crear tiras que servirán como divisiones internas en el ala del sombrero.
Hornear a 180°C durante 1 hora y media hasta que la masa esté completamente dura y crujiente.
Es vital que la masa quede muy delgada para que se hornee uniformemente.
El tiempo de horneado es largo (1.5 horas) porque la masa debe perder toda la humedad para sostener el peso de los dips.
Asegúrate de presionar bien las divisiones de masa sobre la base para que no se muevan al hornear.
Deja enfriar el sombrero completamente antes de ponerle los ingredientes húmedos para evitar que se ablande rápido.
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