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ほうれん草、ハム、フェタチーズ、チェダーチーズ、青ネギがたっぷり入った、わずか18分で完成する超高速かつパリパリ食感のフィロペストリーキッシュです。空焼き不要で、従来のショートクラストパイ生地よりも手軽に、黄金色でサクサクとした仕上がりを楽しめます。
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フィロペストリーを焼き型に重ねて敷き詰め、土台を作ります。 → 卵を溶きほぐし、ほうれん草、刻んだハム、フェタチーズ、チェダーチーズ、小口切りにした青ネギを混ぜ合わせます。 → 卵液に塩コショウで味を調え、フィロペストリーの型に流し入れます。 → フィリングに火が通り、生地がきつね色になるまで18分間焼きます。 → 切り分けて、フレッシュなビーンズサラダを添えて提供します。
フィロペストリーを焼き型に重ねて敷き詰め、土台を作ります。 → 卵を溶きほぐし、ほうれん草、刻んだハム、フェタチーズ、チェダーチーズ、小口切りにした青ネギを混ぜ合わせます。 → 卵液に塩コショウで味を調え、フィロペストリーの型に流し入れます。 → フィリングに火が通り、生地がきつね色になるまで18分間焼きます。 → 切り分けて、フレッシュなビーンズサラダを添えて提供します。
ほうれん草、ハム、フェタチーズ、チェダーチーズ、青ネギがたっぷり入った、わずか18分で完成する超高速かつパリパリ食感のフィロペストリーキッシュです。空焼き不要で、従来のショートクラストパイ生地よりも手軽に、黄金色でサクサクとした仕上がりを楽しめます。
フィロペストリーの生地を重ねて敷き、黄金色のサクサクとした底面になるよう準備して焼き上げます。
温かいキッシュを切り分け、彩り豊かなミックスビーンズサラダを添えて盛り付けます。
玉ねぎの代わりに青ネギを使い、ショートクラスト生地の代わりにフィロペストリーを使うことで時間を短縮します。
キッシュを切り分け、焼き上がったフィロペストリーのパリパリで層状の食感を確認します。
ほうれん草、ハム、フェタチーズ、チェダーチーズ、卵、青ネギを混ぜ合わせ、味を調えて18分間焼き上げます。
従来のショートクラスト生地の代わりにフィロペストリーを使うことで、空焼きの工程を省き、短時間でクリスピーな食感に仕上がります。💡
青ネギを使用することで、卵液に加える前の加熱調理が不要になり、時短調理が可能です。⏱️
フェタチーズとチェダーチーズの濃厚で塩気のある風味を引き立てるため、卵液の味付けはしっかり行いましょう。⚠️
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