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このレシピは、日本のパンケーキサンドイッチであるどら焼きに、美味しいオレオのひねりを加えた創造的でシンプルな作り方です。パンケーキの生地は砕いたオレオビスケットから直接作られ、ふわふわのフィリングはオリジナルのオレオクリームと練乳、ホイップクリームを組み合わせています。オーブンを使わずに自宅で簡単に作れる楽しいデザートです。
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オレオを分離し、ウエハースを砕き、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵と混ぜて生地を作り、15分間休ませます。 → フィリングは、オレオのクリームと練乳を混ぜ合わせ、ホイップクリームを加えて角が立つまで泡立てて作ります。 → 軽く油をひいたフライパンで生地を弱火で焼き、小さなパンケーキを作ります(片面2分、裏面1分)。 → 2枚のパンケーキの間にクリームフィリングを挟んでどら焼きを組み立てます。
オレオを分離し、ウエハースを砕き、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵と混ぜて生地を作り、15分間休ませます。 → フィリングは、オレオのクリームと練乳を混ぜ合わせ、ホイップクリームを加えて角が立つまで泡立てて作ります。 → 軽く油をひいたフライパンで生地を弱火で焼き、小さなパンケーキを作ります(片面2分、裏面1分)。 → 2枚のパンケーキの間にクリームフィリングを挟んでどら焼きを組み立てます。
このレシピは、日本のパンケーキサンドイッチであるどら焼きに、美味しいオレオのひねりを加えた創造的でシンプルな作り方です。パンケーキの生地は砕いたオレオビスケットから直接作られ、ふわふわのフィリングはオリジナルのオレオクリームと練乳、ホイップクリームを組み合わせています。オーブンを使わずに自宅で簡単に作れる楽しいデザートです。
14枚のオレオビスケットからクリームフィリングを分離します。ビスケットは別のボウルに、クリームフィリングも別のボウルに入れます。
オレオのウエハースを密閉できるビニール袋に入れ、めん棒で叩いて細かい粉末状にします。
砕いたオレオの粉末をミキシングボウルに入れます。砂糖とベーキングパウダーを加え、粉類を混ぜ合わせます。
粉類に牛乳と卵を加えます。なめらかでダマのない生地になるまで全てを泡立て器で混ぜ合わせます。
ボウルにラップをかけ、生地を15分間休ませます。
このレシピはオーブン不要で、すべてコンロで調理します。
パンケーキが焦げ付くのを防ぎ、中までしっかり火を通すために、弱火で焼くことが重要です。
生地を休ませることでベーキングパウダーが活性化し、パンケーキをふんわりさせる効果があります。
パンケーキをきれいに仕上げるために、ノンスティック加工のフライパンを強くお勧めします。
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