オレンジモカ・フラペチーノ

🍳 調理の流れ

コールドブリュー（水出しコーヒー）の濃縮液を冷蔵庫で12〜18時間抽出します。 → 砂糖、水、ココア、インスタントコーヒー、バニラを煮詰めてチョコレートシロップを作り、冷まします。 → 生クリーム、粉砂糖、バニラ、オレンジエッセンスをホイップクリームディスペンサーで混ぜ合わせます。 → 氷、キサンタンガムシロップ、チョコレートシロップ、牛乳、コールドブリューを滑らかになるまでブレンダーにかけます。 → カップの内側にチョコソースを回し入れ、フラペチーノを注いでオレンジホイップをトッピングします。