ミートボール・パルミジャーナ・ピザ

💡 ミートボールローフを一晩冷やすと、崩れにくくなり、ピザ用にきれいにスライスしやすくなります。

💡 自家製トマトソースを使用することで、市販のピザソースよりもガーリックの風味が控えめになり、ミートボール本来の味わいが引き立ちます。

⚠️ カラブリア産チリは余分なオイルをしっかり切ってからトッピングしてください。ピザがベチャついたり、脂っぽくなるのを防げます。