チリ産ジャックマッケルとリンゴ、ラディッシュのチョップドサラダ

🍳 調理の流れ

ギリシャヨーグルト、マスタード、マッケル缶のオイル、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。 → 加熱済みの雑穀とレンズ豆を大きめの盛り付け皿に広げます。 → きゅうり、赤玉ねぎ、赤リンゴ、ラディッシュ、生のホースラディッシュを、ベースの穀物の上に直接すりおろします。 → 細かく刻んだハーブ、チコリの葉、ドレッシングを加え、全体を和えます。 → ほぐしたジャックマッケルの身を上にのせ、レモンを添えて完成です。