リンゴとラディッシュ、チリ産ジャックマッケレルの爽やかチョップドサラダ

🍳 調理の流れ

ギリシャヨーグルト、粒マスタード、レモン汁、サバ缶のオイル、調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。 → お皿に調理済みの雑穀を広げ、その上にきゅうり、玉ねぎ、リンゴ、ラディッシュ、生の西洋わさびを直接すりおろします。 → 新鮮なハーブとチコリを細かく刻んでお皿に加え、ドレッシングをかけてよく和えます。 → ほぐしたジャックマッケレルをトッピングし、レモンのくし切りを添えて完成です。