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SNSで話題の「物理を利用した」というボウルを使う裏技と、シンプルで非常に効果的なストレーナー(ザル)を使用した方法を比較し、調理した肉や野菜から余分な脂や油を取り除く方法を解説します。
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ミキシングボウルの上にストレーナー(ザル)をセットします。 → 脂の多い調理済み肉をストレーナーに移します。 → ボウルに油が落ちきるまで放置します。 → 脂を切った肉をフライパンに戻します。
ミキシングボウルの上にストレーナー(ザル)をセットします。 → 脂の多い調理済み肉をストレーナーに移します。 → ボウルに油が落ちきるまで放置します。 → 脂を切った肉をフライパンに戻します。
SNSで話題の「物理を利用した」というボウルを使う裏技と、シンプルで非常に効果的なストレーナー(ザル)を使用した方法を比較し、調理した肉や野菜から余分な脂や油を取り除く方法を解説します。
余分な脂が出ている、炒めたひき肉、玉ねぎ、ズッキーニの入ったフライパンを用意します。
大きめの耐熱ミキシングボウルの上に、金属製のストレーナー(ザル)を置きます。
調理した肉のミックスをストレーナーに流し入れ、余分な油を下のボウルに完全に切り落とします。
脂を切った肉と野菜をフライパンに戻します。
動画の冒頭で紹介されているSNSで話題のボウルの吸引を利用する裏技は、油を切る効果がありません。⚠️
ストレーナーを使うのは、最も確実で定番の方法です。洗い物は一つ増えますが、確実に脂を落とせます。💡
熱い油を注ぐ際は、火傷をしないよう十分に注意してください。🔥
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