牛ひき肉のクリーミー・ビーフストロガノフ、パスタとトマトサラダ添え

🍳 調理の流れ

牛ひき肉を玉ねぎ、にんにく、調味料と一緒に炒め合わせます。 → スライスしたマッシュルームを加え、バター、小麦粉、ウスターソース、ディジョンマスタード、ビーフストックを加えてソースを煮詰めます。 → パスタを茹でて湯切りし、トマト、ピーマン、フェタチーズのサラダを盛り付けます。 → 火を止め、ソースにサワークリームを混ぜ合わせ、パセリを散らしてパスタにかけて完成です。