カリカリクルトンのフレンチオニオンスープ

💡 玉ねぎを絶えずかき混ぜないでください。そのまま放置する時間を作ることで、適切に焼き色がつき、飴色に仕上がります。

⚠️ 焼成中にチーズとパンに重しをすることで、クルトンクラッカーが平らで高密度になり、スープを吸ってふやけるのを防ぐことができます。

✨ 焼き上がりのクラッカーの色が濃すぎる場合は、お使いのオーブンの火力に合わせて焼成時間を少し減らしてください。