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クリーミーなフロスティングとカラフルなスプリンクルで飾る、定番の自家製バニラカップケーキ。家にある基本的な材料で簡単に作れて、ふんわりと甘く、作る楽しさも満点です。
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ボウルで粉類を混ぜ合わせる → 液体類を加えて滑らかな生地になるまで混ぜる → カップケーキ型に生地を分け入れ、焼き上げる → カップケーキを冷まし、フロスティングを作ってスプリンクルで飾る
ボウルで粉類を混ぜ合わせる → 液体類を加えて滑らかな生地になるまで混ぜる → カップケーキ型に生地を分け入れ、焼き上げる → カップケーキを冷まし、フロスティングを作ってスプリンクルで飾る
クリーミーなフロスティングとカラフルなスプリンクルで飾る、定番の自家製バニラカップケーキ。家にある基本的な材料で簡単に作れて、ふんわりと甘く、作る楽しさも満点です。
大きめのボウルに薄力粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ3、塩小さじ1/2、グラニュー糖3/4カップを混ぜ合わせます。
電子レンジで溶かしたバター、ハーフ&ハーフ1/2カップ、卵1個、ヨーグルト1/2カップ、バニラエッセンス小さじ1をボウルに加え混ぜます。
スプーンやヘラ、またはハンドミキサーを使って、滑らかな生地になるまで混ぜ合わせます。
マフィン型にカップケーキ用の紙カップを敷き、生地を12個のカップに均等に分け入れます。
予熱したオーブンで、カップケーキが黄金色になり火が通るまで焼き、その後ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
⚠️ フロスティングが溶けないよう、カップケーキを完全に冷ましてから塗ってください
💡 軽くふんわりとした食感を出すため、生地を混ぜすぎないように注意してください
🍳 動画はコメディ調の演出ですが、ベーキングの基本と分量は一般的なレシピに基づいています
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