ジェイミーの1分間レインボーコールスロー
ID: 450c2f93...
リンゴ、キャベツ、フェンネル、スイートコーンなどの新鮮な果物や野菜をすりおろして作る、超高速で歯ごたえのある鮮やかなコールスローです。ヨーグルト、粒マスタード、レモン果汁、オリーブオイルでシンプルに味付けした、素晴らしくヘルシーなサイドディッシュです。
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
🍳 調理の流れ
すべての歯ごたえのある野菜とリンゴを、箱型おろし器を使って皿の上に直接すりおろします。 → その上にヨーグルトと粒マスタードを加えます。 → 手を使って全体をよく混ぜ合わせます。 → フレッシュレモン果汁を絞り入れて酸味を加え、もう一度混ぜます。 → 最後にオリーブオイルを回しかけて完成です。
調理手順
簡単な手順
すべての歯ごたえのある野菜とリンゴを、箱型おろし器を使って皿の上に直接すりおろします。 → その上にヨーグルトと粒マスタードを加えます。 → 手を使って全体をよく混ぜ合わせます。 → フレッシュレモン果汁を絞り入れて酸味を加え、もう一度混ぜます。 → 最後にオリーブオイルを回しかけて完成です。
イントロ
リンゴ、キャベツ、フェンネル、スイートコーンなどの新鮮な果物や野菜をすりおろして作る、超高速で歯ごたえのある鮮やかなコールスローです。ヨーグルト、粒マスタード、レモン果汁、オリーブオイルでシンプルに味付けした、素晴らしくヘルシーなサイドディッシュです。
ステップ 1
箱型おろし器を使い、リンゴ（芯も含む）を盛り付け用の皿の上に直接すりおろします。
ステップ 2
白キャベツを長いストロークですりおろし、千切りのような良い食感に仕上げます。
ステップ 3
紫キャベツをすりおろし、彩りと歯ごたえをプラスします。
ステップ 4
キュウリを長いストロークですりおろし、フレッシュな風味を加えます。
ステップ 5
フェンネルをすりおろし、コールスローの風味を格上げします。
材料リスト
重要なメモ
おろし器で長いストロークを使ってすりおろすと、キャベツとキュウリの食感が格段に良くなります。💡
リンゴの芯は捨てないでください。芯と皮ごとすりおろすことで、素晴らしい風味と栄養が加わります。💡
生のスイートコーンを芯から直接すりおろすと、非常に甘くジューシーな粒になり、サラダ全体の味が引き立ちます。💡
手を使ってサラダを混ぜることで、ドレッシングを野菜の隅々まで均一に絡めることができます。💡
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...