ザータルチキンとライスの炊き込みご飯

🍳 調理の流れ

米を研いで水気を切り、炊飯器に水、シナモン、サフラン、レモン果汁、カレンツ、塩を入れて混ぜ合わせる。 → 鶏もも肉に塩、胡椒、ザータルで下味をつけ、米の上に重ならないように並べる。 → 通常の炊飯モードで炊く。 → 炊き上がったら鶏肉とシナモンを取り出し、ライスにバター、レモンの皮、松の実、パセリを加えて混ぜ合わせる。 → 皿にライスとスライスした鶏肉を盛り付け、パセリを散らす。