鶏肉とジャガイモのハニーグレイズ焼き

🍳 調理の流れ

鶏もも肉に下味をつけ、バターとオリーブオイルで焼き色がつくまでソテーし、一旦取り出します。 → 同じフライパンで玉ねぎ、人参、ジャガイモをニンニクとパセリと共に炒めます。 → 野菜の上に鶏肉を戻し入れます。 → 小鍋で甘辛いハニーチリソースを作り、全体に回しかけます。 → 200°Cに予熱したオーブンで30〜35分焼き、フレッシュなキュウリのサラダを添えて完成です。