鶏肉のトレイベイク4選：チキン・トレイベイク、味噌風味のチキン、鶏肉とキノコのトレイベイク、スパイシーチキン・トレイベイク

🍳 調理の流れ

オーブントレイに調味料、香味野菜、鶏肉を入れ、よく揉み込みます。 → 鶏肉に火が通り、柔らかくなるまで180°C～200°Cのオーブンで焼きます。 → あらかじめコンロで鶏の皮目をパリッと焼き上げたり、途中でトレイの肉汁で穀物を炊いたりします。 → 温かいトルティーヤや即席ピクルス、自家製フラットブレッドなどの簡単な付け合わせを用意します。 → 熱いうちに盛り付け、ヨーグルトやフレッシュなドレッシングを添えて、濃厚な味わいのバランスを整えます。