シェフ・ジョンのアルファ・アーチ・バーガー

🍳 調理の流れ

マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、レリッシュ、サイダービネガー、スパイスを混ぜて特製ソースを作ります。 → 2つの5オンス（約140g）のビーフパティをラップで挟み、重い鍋で押し潰して成形します。 → バンズをトーストし、パティを焼き、裏返したらすぐにチーズをのせます。 → ソース、玉ねぎ、ファニオンズ、チーズ、焼き上がったパティ、ピクルス、レタス、バンズの順に重ねて組み立てます。