ガーリックモッツァレラチーズパン

⚠️ 生地のバターもトッピングのバターも、混ざりやすくするために室温に戻しておくこと。

💡 ふわふわで柔らかいパンの食感にするには、しっかりとこねることが重要です。生地が準備できたかを確認するには、ウィンドウペインテスト（少量の生地を破れずに薄く伸ばす）が有効です。

🔪 生地をカットする際は、完全に分離させずにチーズ用のポケットを作るため、生地の半分くらいまで切り込みを入れること。