Cacik
ID: 950f36c8...
En super lækker, cremet og forfriskende tyrkisk cacik lavet på fed yoghurt, agurk, hvidløg og masser af frisk dild. Perfekt som dip, tilbehør eller dressing til dine yndlingsretter.
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
🍳 調理の流れ
Riv agurken groft og salt den for at trække vandet ud. → Hak dilden fint og rør presset hvidløg sammen med yoghurten. → Knug al væsken ud af agurkerne med hænderne. → Bland afdryppet agurk, hvidløgsyoghurt, dild og olivenolie sammen i en skål. → Anret i en skål og pynt med ekstra olivenolie, peber, dild og frisk mynte.
調理手順
簡単な手順
Riv agurken groft og salt den for at trække vandet ud. → Hak dilden fint og rør presset hvidløg sammen med yoghurten. → Knug al væsken ud af agurkerne med hænderne. → Bland afdryppet agurk, hvidløgsyoghurt, dild og olivenolie sammen i en skål. → Anret i en skål og pynt med ekstra olivenolie, peber, dild og frisk mynte.
イントロ
En super lækker, cremet og forfriskende tyrkisk cacik lavet på fed yoghurt, agurk, hvidløg og masser af frisk dild. Perfekt som dip, tilbehør eller dressing til dine yndlingsretter.
ステップ 1
Find alle ingredienserne frem: agurk, hvidløg, salt, frisk dild, olivenolie, sort peber, mynte og fed yoghurt.
ステップ 2
Riv agurken på den grove side af et rivejern direkte ned i en stor skål.
ステップ 3
Tilsæt en teskefuld salt til den revne agurk, vend det godt rundt med en ske, og lad det stå og trække, så væsken frigives.
ステップ 4
Hak den friske dild fint med en skarp kniv.
ステップ 5
Pil hvidløgsfeddet og pres det direkte ned i yoghurten med en hvidløgspresser, og rør det godt sammen.
材料リスト
重要なメモ
Jo mere saft og væske du presser ud af agurken, jo mere cremet og fast bliver din cacik.
Brug en god fed græsk eller tyrkisk yoghurt på 10% for at opnå den bedste og mest cremede konsistens.
Smagen af frisk hvidløg udvikler sig og bliver stærkere over tid. Lav den gerne en smule mild i starten, da den trækker smag på køl.
En god olivenolie af høj kvalitet løfter retten utrolig meget, så vælg en med god smag og aroma.
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...