冷凍用ブレックファスト・サンドイッチ
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イングリッシュマフィン、綺麗な形の卵焼き、カナディアンベーコン、チェダーチーズを使った、作り置きに最適な冷凍できる美味しい朝食サンドイッチのガイドです。
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🍳 調理の流れ
イングリッシュマフィンを半分に切り、175°Cで5～10分焼いてから冷まします。 → バターを熱したフライパンでリング型を使い、卵を1個ずつ焼きます。ひっくり返して火を通し、冷まします。 → マフィン、チーズ、卵、カナディアンベーコン、チーズ、マフィンの順に重ねてサンドイッチを組み立てます。 → クッキングシートとアルミホイルで包み、ラベルを貼って冷凍庫へ入れます。
調理手順
簡単な手順
イングリッシュマフィンを半分に切り、175°Cで5～10分焼いてから冷まします。 → バターを熱したフライパンでリング型を使い、卵を1個ずつ焼きます。ひっくり返して火を通し、冷まします。 → マフィン、チーズ、卵、カナディアンベーコン、チーズ、マフィンの順に重ねてサンドイッチを組み立てます。 → クッキングシートとアルミホイルで包み、ラベルを貼って冷凍庫へ入れます。
イントロ
イングリッシュマフィン、綺麗な形の卵焼き、カナディアンベーコン、チェダーチーズを使った、作り置きに最適な冷凍できる美味しい朝食サンドイッチのガイドです。
ステップ 1
イングリッシュマフィン6個を半分に切り、縁のある天板に置いた網の上に切り口を上にして並べます。
ステップ 2
予熱した175°Cのオーブンでイングリッシュマフィンを5～10分焼いた後、完全に冷まします。
ステップ 3
ノンスティック加工のフライパンでバターを中火で溶かし、小さなボウルで卵1個を軽く溶いておきます。
ステップ 4
ステンレス製のリング型（マフィンと同じ幅のもの）をフライパンに置き、溶き卵を流し入れます。焼き固まったら型から外し、裏返して火を通します。これを6個分繰り返し、冷ましておきます。
ステップ 5
各サンドイッチを組み立てます：マフィンの下半分、チェダーチーズ1枚、冷めた卵焼き、カナディアンベーコン1枚、チェダーチーズもう1枚、マフィンの上半分を重ねます。
材料リスト
重要なメモ
⚠️ 結露を防いでパンがべちゃつくのを避けるため、焼いたマフィンと焼いた卵は組み立てる前に必ず完全に冷ましてください。
💡 イングリッシュマフィンの大きさに合わせたリング型を使うと、卵焼きが完璧なサイズに仕上がります。
⏱️ サンドイッチは冷凍庫で最大2ヶ月間保存可能です。
🍳 再加熱方法：湿らせたキッチンペーパーで包み、電子レンジ（中出力）で2分加熱するか、アルミホイルに包んだまま175°Cのオーブンで20～30分焼いてください。
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