牛ひき肉とじゃがいものスキレット料理＆きゅうりのサラダ

🍳 調理の流れ

【牛ひき肉とじゃがいものスキレット】1. 卵、塩、刻んだチャイブを混ぜ合わせておきます。 → 【牛ひき肉とじゃがいものスキレット】2. 牛ひき肉を玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、パプリカパウダーと炒め、一度取り出します。 → 【牛ひき肉とじゃがいものスキレット】3. 角切りにしたじゃがいもをバターと油でこんがりと炒め、味付けをして肉を戻し入れます。 → 【きゅうりのサラダ】4. スライスしたきゅうり、春ネギ、ディル、トマトを、塩、こしょう、サワークリームで和えます。 → 【牛ひき肉とじゃがいものスキレット】5. 卵液を回し入れ、蓋をして弱火で火を通し、仕上げにチーズをのせて溶かしたら完成です。