まとめ作りマスタークラス：プルドポーク、ベジタブルチリ、マカロニ＆チーズ、ボロネーゼパン、5種野菜のトマトソース

🍳 調理の流れ

リンゴ、玉ねぎ、人参、セージを敷いた上にプルドポークをのせ、5時間かけてじっくりローストします。 → サツマイモ、トウモロコシ、黒豆とトマトをブレンダーで混ぜたソースを使い、スモーキーなベジタブルチリを煮込みます。自家製3種材料のフラットブレッドを添えて。 → キャラメル状に炒めた玉ねぎと牛乳で濃厚なチーズソースを作り、固めに茹でたマカロニと合わせます。ベーコンとパン粉のトッピングを乗せて、表面がこんがりするまで焼き上げます。 → 豚肉、牛肉、野菜、レンズ豆、バックリブを使い、濃厚なボロネーゼを長時間煮込みます。焼き上げたガーリックチーズパンの中をくり抜き、そこにボロネーゼを流し込みます。 → 玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、人参、長ネギをオーブンでローストし、トマトピューレ（パッサータ）と一緒に煮込んでからブレンダーにかけ、汎用性の高い5種野菜のトマトソースを作ります。