層なし「フェイク」ラザニア

🍳 調理の流れ

バターと小麦粉でルーを作り、牛乳を加えてナツメグで風味付けしたクイック・ベシャメルソースを作ります。 → ミニシェルパスタはパッケージの指定時間の半分程度だけ茹で、硬さを残しておきます。 → 下茹でしたパスタ、ミートソース、ベシャメルソース、すりおろしたパルメザンチーズを大きなボウルで混ぜ合わせ、耐熱皿に移します。 → モッツァレラとパルメザンをトッピングし、375°F（190°C）のオーブンで25～30分、表面が泡立ち黄金色になるまで焼き上げます。