Bún cá ngừ
ID: f2e31612...
Bún cá ngừ là một món ăn sáng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt thanh mát của khóm, cà chua và vị béo bùi, dai ngọt tự nhiên của thịt cá ngừ tươi ngon.
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
🍳 調理の流れ
Sơ chế rau củ, cắt khóm, cà chua, hành tỏi và chả cá. → Ướp cá ngừ với muối, tiêu và hành tỏi băm trong 15 phút. → Phi thơm hành tỏi sả với dầu màu điều, xào sơ khóm, cà chua rồi cho vào nồi đun sôi 2 lít nước. → Chiên sơ cá ngừ rồi cho vào nồi nước dùng nấu chín trong 10 phút, nêm nếm lại gia vị. → Trình bày bún, rau ăn kèm ra tô, chan nước dùng và thêm cá ngừ, chả cá chiên lên trên.
調理手順
簡単な手順
Sơ chế rau củ, cắt khóm, cà chua, hành tỏi và chả cá. → Ướp cá ngừ với muối, tiêu và hành tỏi băm trong 15 phút. → Phi thơm hành tỏi sả với dầu màu điều, xào sơ khóm, cà chua rồi cho vào nồi đun sôi 2 lít nước. → Chiên sơ cá ngừ rồi cho vào nồi nước dùng nấu chín trong 10 phút, nêm nếm lại gia vị. → Trình bày bún, rau ăn kèm ra tô, chan nước dùng và thêm cá ngừ, chả cá chiên lên trên.
イントロ
Bún cá ngừ là một món ăn sáng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt thanh mát của khóm, cà chua và vị béo bùi, dai ngọt tự nhiên của thịt cá ngừ tươi ngon.
ステップ 1
Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
ステップ 2
Đập dập sả rồi cắt làm đôi.
ステップ 3
Cắt khóm thành lát mỏng khoảng 1cm, cà chua cắt múi cau.
ステップ 4
Cắt nhỏ hành lá, rau ngò gai và rau cần tàu.
ステップ 5
Cắt chả cá chiên thành từng thanh dài dày khoảng 1cm.
材料リスト
重要なメモ
Nên chọn mua cá ngừ bò vì thịt cá săn chắc, ít xương và rất ngọt nước khi nấu.
Chiên sơ cá ngừ trước khi nấu giúp thịt cá không bị nát và khử mùi tanh hiệu quả.
Sử dụng dầu màu điều giúp nước dùng bún có màu đỏ cam bắt mắt và hấp dẫn hơn.
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...