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스팸, 계란, 야채를 듬뿍 넣어 만든 맛있는 스팸 주먹밥입니다. 마요네즈와 간장 양념으로 감칠맛을 더해 아이부터 어른까지 모두가 좋아하며, 도시락이나 간단한 한 끼 식사로 완벽합니다.
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스팸과 채소를 잘게 다지고, 계란은 스크램블을 만들어 준비합니다. → 팬에 스팸, 계란, 채소를 각각 볶아준 뒤 모두 식힙니다. → 큰 볼에 밥과 간장, 마요네즈 등 모든 양념 재료를 넣습니다. → 밥에 볶아서 식힌 재료와 김가루를 넣고 골고루 섞습니다. → 모든 재료가 섞인 밥을 손으로 꾹꾹 눌러 동그란 주먹밥 모양으로 만듭니다.
스팸과 채소를 잘게 다지고, 계란은 스크램블을 만들어 준비합니다. → 팬에 스팸, 계란, 채소를 각각 볶아준 뒤 모두 식힙니다. → 큰 볼에 밥과 간장, 마요네즈 등 모든 양념 재료를 넣습니다. → 밥에 볶아서 식힌 재료와 김가루를 넣고 골고루 섞습니다. → 모든 재료가 섞인 밥을 손으로 꾹꾹 눌러 동그란 주먹밥 모양으로 만듭니다.
스팸, 계란, 야채를 듬뿍 넣어 만든 맛있는 스팸 주먹밥입니다. 마요네즈와 간장 양념으로 감칠맛을 더해 아이부터 어른까지 모두가 좋아하며, 도시락이나 간단한 한 끼 식사로 완벽합니다.
스팸에 뜨거운 물을 부어 불순물과 기름기를 제거합니다.
양파 1/4개, 당근 약간, 청양고추 3개를 잘게 다져줍니다.
물기를 제거한 스팸 150g을 잘게 깍둑썰기 합니다.
예열된 팬에 기름을 두르지 않고 스팸을 넣어 노릇하게 볶아준 뒤, 따로 덜어둡니다.
계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다.
스팸을 뜨거운 물에 한번 데치면 과도한 기름기와 짠맛을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
볶은 재료들은 뜨거울 때 밥과 섞으면 밥이 질어질 수 있으니, 꼭 완전히 식힌 후에 섞어주세요.
주먹밥을 만들 때 손으로 꾹꾹 눌러주어야 모양이 흐트러지지 않고 단단하게 뭉쳐집니다.
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