素菇粥

🍳 調理の流れ

准备好白粥，并将豆腐、蔬菜、双菇及姜切好备用。 → 热油爆香姜丝，依次加入豆腐丁、菇类、胡萝卜丁和玉米粒翻炒至香熟。 → 在白粥中加入盐和香菇精调味，再倒入炒好的食材搅匀煮滚。 → 出锅装碗，最后撒上冬菜、香菜、麻油和胡椒粉增香。