総合レシピ：岩下の新生姜炊き込みご飯、新生姜と卵のタルタルサラダ

🍳 調理の流れ

米、漬け汁、調味料、水を釜に入れ、ひらたけ、千切りにした新生姜、豚肉をのせて通常炊飯する。 → 卵を耐熱容器に割り入れ、黄身に穴を開けてレンジで加熱し、細かく潰す。 → 卵に刻んだ新生姜、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせてタルタルサラダを仕上げる。 → 炊き上がったご飯の豚肉をカットして混ぜ、器に盛って刻み新生姜を飾る。