味ぽんスパイス（粉末味ぽん）を使ったアレンジレシピ7選（サバ缶、目玉焼き丼、ポテト、虚無サラダ、浅漬け、釜玉うどん、ペペロンチーノ）

味ぽんスパイスは液体ぽん酢と違い水分が出ない（シャバシャバにならない）ため、揚げ物のサクサク感を損なわずに酸味と旨味をプラスできます。

スパイスを加熱時（下味）に少量使い、食べる直前に仕上げ（上書き）として追加することで、爽やかな柑橘系の香りと酸味が最大限に際立ちます。

バターやマヨネーズなどの油脂分と合わさることで、コクがありながらも後味がすっきりとした絶妙な味わいになります。