モロヘイヤパスタ

🍳 調理の流れ

モロヘイヤを細かく刻んでたたき、パスタを茹でる準備をする。 → にんにくとベーコンをオリーブオイルでじっくり炒め、旨味を引き出す。 → モロヘイヤを加え、水、調味料、パスタの茹で汁を入れてとろみのあるソースを作る。 → 茹でたパスタを加えて絡め、オリーブオイル、塩、黒胡椒で味を調える。