脂肪燃焼マーラータン

🍳 調理の流れ

すりおろしたにんにく、生姜、豆板醤を油で炒め、水と豆乳、調味料を加えて沸騰させる。 → 塩を混ぜてよくこねた鶏ひき肉を丸め、スープに加えてつくねにする。 → 小松菜の茎、下処理した白滝、ひらたけ、キクラゲをスープに加える。 → もやしと小松菜の葉を加えて煮込み、仕上げにラー油をかける。