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ドリトスの袋をそのまま器として使い、肉や野菜、特製ソースをたっぷり詰め込んだメキシコのストリートフードです。スパイシーで濃厚な味わいが、おつまみやパーティーにぴったりです。
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ドリトスの袋を横からハサミで切り開く。 → アボカド、トマト、レタスを細かく切る。 → ヨーグルトソースとケチャップソースをそれぞれ混ぜて作る。 → 合い挽き肉を塩胡椒で炒める。 → 袋に野菜、肉、2種のソース、チーズ、パセリの順に盛り付ける。
ドリトスの袋を横からハサミで切り開く。 → アボカド、トマト、レタスを細かく切る。 → ヨーグルトソースとケチャップソースをそれぞれ混ぜて作る。 → 合い挽き肉を塩胡椒で炒める。 → 袋に野菜、肉、2種のソース、チーズ、パセリの順に盛り付ける。
ドリトスの袋をそのまま器として使い、肉や野菜、特製ソースをたっぷり詰め込んだメキシコのストリートフードです。スパイシーで濃厚な味わいが、おつまみやパーティーにぴったりです。
ドリトスの袋の端(側面)をハサミで横長に切り開きます。
アボカドを半分に割って種を取り、皮を剥いてさいの目切りにします。
トマトのヘタを取り、さいの目切りにします。
レタスを千切りにします。
ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、味の素、塩、おろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作ります。
ドリトスの袋を横から切ることで、お皿を汚さずにそのまま食べることができます。
炒めたての温かいお肉をのせることで、上のシュレッドチーズが程よくとろけて美味しくなります。
タバスコの量はお好みで調整してください。辛いのが苦手な方は少なめにすることをおすすめします。
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