フライパンで炊く究極のたけのこご飯

お米は洗わずにそのままフライパンに投入することで、旨味たっぷりの和風だしスープをしっかりと吸い込ませることができます。

たけのことベーコンに最初の段階で強めの焼き目をつけておくことが、炊き込みご飯全体の香ばしさを引き出す重要なポイントです。

お好みでレモスコや柚子胡椒を添えて味変すると、すっきりとした風味になり最後まで飽きずに楽しめます。