2022年上半期人気お弁当おかずベスト5：豚のミルフィーユチーズカツ、ちくわと玉ねぎのかき揚げ、長芋と鶏むね肉ののりバター醤油炒め、チーズチキンナゲット、豚こま肉の玉ねぎソース焼き

🍳 調理の流れ

豚のミルフィーユチーズカツ：豚肉で大葉とチーズを巻き、バッター液とパン粉をつけて卵焼き器で転がしながら揚げ焼きにする。 → ちくわと玉ねぎのかき揚げ：ちくわと薄切り野菜を天ぷら粉と氷水で和え、スプーンで落として揚げ焼きにし、レンジで作った甘酢あんをかける。 → 長芋と鶏むね肉ののりバター醤油炒め：拍子切りにした鶏肉と長芋に片栗粉をまぶし、ニンニク、醤油、バター、青のりで香ばしく炒める。 → チーズチキンナゲット：鶏ひき肉にみじん切り玉ねぎ、調味料、チーズをよく混ぜてスプーンで落とし、カリッとするまで両面を焼き上げる。 → 豚こま肉の玉ねぎソース焼き：片栗粉をまぶした豚肉を炒めて取り出し、玉ねぎと特製甘酢醤油ソースを煮立たせて肉を戻し、一気に絡める。