ลาบเนื้อ
ID: 65394972...
ลาบเนื้อวัวดิบสไตล์อีสานแท้ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความขมจากดีวัว ผสมผสานกับเครื่องในต้มสุกที่สะอาดไร้กลิ่นคาว และเพิ่มความนัวด้วยการใส่เลือดสด
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
🍳 調理の流れ
ต้มเครื่องในวัวให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และสับเนื้อวัวสดให้ละเอียด → ผสมเนื้อวัวสับและเครื่องในต้มสุกในชามผสม → ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกป่น → ใส่เลือดสดเพิ่มความนัว แล้วโรยต้นหอม ผักชี และหอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
調理手順
簡単な手順
ต้มเครื่องในวัวให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และสับเนื้อวัวสดให้ละเอียด → ผสมเนื้อวัวสับและเครื่องในต้มสุกในชามผสม → ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกป่น → ใส่เลือดสดเพิ่มความนัว แล้วโรยต้นหอม ผักชี และหอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
イントロ
ลาบเนื้อวัวดิบสไตล์อีสานแท้ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความขมจากดีวัว ผสมผสานกับเครื่องในต้มสุกที่สะอาดไร้กลิ่นคาว และเพิ่มความนัวด้วยการใส่เลือดสด
ステップ 1
ต้มน้ำให้เดือดจัด จากนั้นนำเครื่องในวัวลงไปต้มจนสุกดีเพื่อทำความสะอาดและลดกลิ่นคาว
ステップ 2
นำเนื้อวัวสดมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทำการสับให้ละเอียด
ステップ 3
นำเครื่องในวัวที่ต้มจนสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
ステップ 4
ใส่เครื่องในต้มสุกและเนื้อวัวสับละเอียดลงในภาชนะสำหรับผสม
ステップ 5
ปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส น้ำปลา ดีวัว ข้าวคั่ว และพริกคั่ว
材料リスト
重要なメモ
การต้มเครื่องในวัวให้สุกสนิทจะช่วยลดกลิ่นคาวและทำให้เคี้ยวได้ง่ายขึ้น
การทำลาบดิบควรเลือกใช้เนื้อวัวและเลือดที่สดใหม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย
ความขมจากดีวัวสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบส่วนบุคคล
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...