東京すしアカデミー寿司職人養成学校

東京すしアカデミー寿司職人養成学校 は ChefChef で 1 件のレシピを公開しています。Japanese料理を専門としています。経験豊富な料理人向けの上級レシピです。平均調理時間は 30 分、1レシピあたり平均 8 ステップです。

プロの寿司職人養成学校「東京すしアカデミー」の公式チャンネル。寿司の握り方や魚の捌き方などの本格技術から、海外就職や開業ノウハウまで幅広く発信しています。

本格アジアの味を自宅で！伝統レシピを現代風にアレンジ！