和食の技術チャンネル

和食の技術チャンネル は ChefChef で 1 件のレシピを公開しています。Japanese料理を専門としています。中級者向けの難易度で、家庭料理に最適です。平均調理時間は 40 分、1レシピあたり平均 9 ステップです。

プロの板前が教える、和食の基本から本格的な飾り切り、おせち料理などの日本料理の技術を丁寧に解説するチャンネルです。

本格アジアの味を自宅で！伝統レシピを現代風にアレンジ！