chezfonfon

chezfonfon は ChefChef で 2 件のレシピを公開しています。Mediterranean料理を専門としています。経験豊富な料理人向けの上級レシピです。平均調理時間は 68 分、1レシピあたり平均 9 ステップです。

マルセイユの有名レストラン「Chez Fonfon」が、名物のブイヤベースや伝統的なルイユソースのレシピなど、プロヴァンス料理の作り方を紹介します。

家庭料理をレベルアップ！レストランのテクニックを日常の食事に！