比較の手法
ChefChef のすべてのレシピ比較は同じ 3 軸評価に基づいています。レシピは YouTube クリエイターから直接取得し、コンテンツを再配信せず、すべてのレシピは元動画への完全なクレジット表示付きでリンクされます。
3 軸の比較
材料の違い
各レシピで使用される材料を — メインのタンパク質から調味料・薬味まで — すべて列挙します。並べて見れば、あるクリエイターがオイスターソースを選び、別のクリエイターが醤油を選ぶ理由、同じパッタイでもパームシュガーを使う人と黒糖を使う人がいる理由が見えてきます。
調理法の違い
技法によって、30 分料理になるか 2 時間プロジェクトになるかが決まります。比較では構造的な違いに注目します：下処理 vs. 一鍋調理、揚げ物 vs. 揚げ焼き、低温調理 vs. 伝統的な煮込み — あなたの時間予算に合うバージョンを選べます。
味の特徴
材料が似ていても、味は大きく異なることがあります。辛さ・うま味の深さ・甘塩のバランス・食感のコントラストといった軸で各レシピの味を特徴づけ、料理を始める前に自分の好みに合うバージョンを選べるようにします。
出典の明記
すべてのレシピは元の YouTube クリエイターにリンクされます。レシピ内容を再配信したり書き換えたりはせず、構造化と比較のみを行います。完全なレシピの手順は元動画上に残り、クリエイターの収益化を妨げません。
品質の担保
比較は元動画から AI が自動生成し、その後クラスタリング品質をレビューします。料理ジャンルが明らかに異なるクリエイターのレシピや別料理を表すレシピは自動的に別の比較に分割されます。クラスタリングエラーが発生した場合、管理者が比較メンバーを編集して再生成をトリガーできます。