番茄蜜凍飲
ID: 51d47418...
一款極致消暑的夏日健康飲品，融合了新鮮小番茄的微酸、蜂蜜的清甜與梅子的鹹酸甜。做法簡單快速，口感綿密冰涼，是大人小孩都會喜愛的無添加飲品。
Waiting for video to load...
Auto-parsed from YouTube by ChefChef
Ask the AI Chef
Instant answers · Free
Online
For example
Send opens the App · Cook hands-free
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
Cooking Time
約 5-10 分鐘
Difficulty
easy
Servings
3杯
🍳 Cooking Flow
將醃梅子去籽並切成細小丁狀。 → 將小番茄、梅粉、冰塊、水及蜂蜜放入調理機中打成冰沙。 → 加入醃梅丁稍微攪拌均勻，倒入杯中即成。
Cooking Steps
Brief Cooking Order
將醃梅子去籽並切成細小丁狀。 → 將小番茄、梅粉、冰塊、水及蜂蜜放入調理機中打成冰沙。 → 加入醃梅丁稍微攪拌均勻，倒入杯中即成。
🎬👈
Introduction
一款極致消暑的夏日健康飲品，融合了新鮮小番茄的微酸、蜂蜜的清甜與梅子的鹹酸甜。做法簡單快速，口感綿密冰涼，是大人小孩都會喜愛的無添加飲品。
Click timestamp to start playback
1
Step 1
將醃梅子去籽，並用刀切成細小的丁狀備用。
Click timestamp to start playback
2
Step 2
在破壁機中依序放入小番茄、梅子粉、水、蜂蜜與冰塊，蓋上蓋子抽真空後，啟動機器將所有食材打至細緻均勻的冰沙狀。
Click timestamp to start playback
3
Step 3
打開機器頂蓋，倒入切好的醃梅丁，再次啟動機器稍微攪打攪勻，即可裝杯飲用。
Click timestamp to start playback
Cooking Time
約 5-10 分鐘
Difficulty
easy
Servings
3杯
Ingredients List
小番茄：230克
梅子粉：1又1/4小匙
醃梅子：2顆
冰塊：230克
Important Notes
⚠️
本食譜根據視覺內容分析，建議參考原影片確認細節。
⚠️
使用具備抽真空功能的破壁機能有效防氧化，讓飲料保持鮮亮色澤且不易分層。
⚠️
醃梅丁在最後才加入，是為了保留果肉的咬感，讓飲品喝起來更有層次。
Tips & Common Questions
本食譜根據視覺內容分析，建議參考原影片確認細節。
使用具備抽真空功能的破壁機能有效防氧化，讓飲料保持鮮亮色澤且不易分層。
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...
Ask the AI Chef
Substitutions · tips · why it fails — instant answers