載入中...
ID: c34a36c4...
วิธีทำไข่ดาวน้ำแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้น้ำมัน ดีต่อสุขภาพ ไข่ขาวนุ่มละมุน และไข่แดงสุกกำลังดีเป็นยางมะตูม สามารถทำได้ครั้งละหลายฟอง เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบหรือเป็นส่วนประกอบในเมนูเพื่อสุขภาพอื่นๆ
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
เทน้ำเปล่าใส่ถ้วยเซรามิกสำหรับนึ่ง → ตอกไข่ไก่ใส่ลงในถ้วย → นำถ้วยไข่ไปวางในลังถึงบนน้ำเดือด → ปิดฝาและนึ่งเป็นเวลา 6 นาที → ใช้พายแซะไข่ออกจากถ้วย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เทน้ำเปล่าใส่ถ้วยเซรามิกสำหรับนึ่ง → ตอกไข่ไก่ใส่ลงในถ้วย → นำถ้วยไข่ไปวางในลังถึงบนน้ำเดือด → ปิดฝาและนึ่งเป็นเวลา 6 นาที → ใช้พายแซะไข่ออกจากถ้วย จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำไข่ดาวน้ำแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้น้ำมัน ดีต่อสุขภาพ ไข่ขาวนุ่มละมุน และไข่แดงสุกกำลังดีเป็นยางมะตูม สามารถทำได้ครั้งละหลายฟอง เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบหรือเป็นส่วนประกอบในเมนูเพื่อสุขภาพอื่นๆ
เตรียมถ้วยเซรามิกสำหรับนึ่ง จากนั้นเทน้ำเปล่าอุณหภูมิห้องลงไปในถ้วยแต่ละใบประมาณครึ่งถ้วย หรือกะให้ปริมาณน้ำพอท่วมไข่ได้
ตอกไข่ไก่ (ที่อุณหภูมิห้อง) ใส่ถ้วยเล็กก่อน แล้วค่อยๆ เทลงในถ้วยเซรามิกที่มีน้ำเตรียมไว้ ทำซ้ำจนครบทุกฟอง
ตั้งหม้อนึ่ง ต้มน้ำให้เดือดจัด
นำชั้นนึ่งที่มีถ้วยไข่วางลงบนหม้อนึ่ง แล้วปิดฝา
จับเวลานึ่งเป็นเวลา 6 นาที
ควรใช้ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้อง จะทำให้ไข่สุกได้ง่ายและสม่ำเสมอ
เลือกใช้ถ้วยที่มีก้นมน จะทำให้ไข่ดาวน้ำออกมามีรูปทรงกลมสวยงาม
ไม่ควรใช้ภาชนะที่กว้างเกินไป เพราะจะทำให้ไข่ดาวแบนและไม่น่ารับประทาน
ระยะเวลาในการนึ่ง 6 นาที จะได้ไข่แดงเป็นยางมะตูมกำลังดี หากต้องการไข่แดงที่สุกน้อยกว่านี้ (เยิ้มกว่านี้) สามารถลดเวลาลงเหลือ 4 นาทีครึ่ง ถึง 5 นาทีได้
วิธีนี้ดีต่อสุขภาพมากเพราะไม่ต้องใช้น้ำมันเลย
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...