載入中...
ID: d3cd253e...
மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஈரப்பதமான சாக்லேட் கேக் செய்முறை. இது எந்த ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கும் ஏற்ற ஒரு இனிப்பு வகை.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
முட்டை மற்றும் ஈரமான பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும். → உலர் பொருட்களை சலித்து சேர்த்து மென்மையான மாவாக மாற்றவும். → 175°C வெப்பநிலையில் சுமார் 35-38 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். → சாக்லேட், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து பிராஸ்டிங் தயார் செய்யவும். → ஆறிய கேக் மீது பிராஸ்டிங் தடவி அலங்கரிக்கவும்.
முட்டை மற்றும் ஈரமான பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும். → உலர் பொருட்களை சலித்து சேர்த்து மென்மையான மாவாக மாற்றவும். → 175°C வெப்பநிலையில் சுமார் 35-38 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். → சாக்லேட், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து பிராஸ்டிங் தயார் செய்யவும். → ஆறிய கேக் மீது பிராஸ்டிங் தடவி அலங்கரிக்கவும்.
மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஈரப்பதமான சாக்லேட் கேக் செய்முறை. இது எந்த ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கும் ஏற்ற ஒரு இனிப்பு வகை.
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் 3 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி, விஸ்க் பயன்படுத்தி நன்றாக நுரை வரும் வரை அடிக்கவும்.
அடித்த முட்டையுடன் பால், தயிர், எண்ணெய், உருக்கிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா எசென்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
திரவ கலவையின் மேல் ஒரு சல்லடையை வைத்து மைதா, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சலித்து சேர்க்கவும்.
கட்டிகள் இல்லாதவாறு மெதுவாக கிளறி மென்மையான கேக் மாவை தயார் செய்யவும்.
தயார் செய்த மாவை வெண்ணெய் தடவி மைதா தூவிய அல்லது பட்டர் பேப்பர் போட்ட 8*8 இன்ச் சதுர பேக்கிங் பானில் ஊற்றவும்.
கேக் மாவை அதிகமாக கிளற வேண்டாம், இது கேக்கை கடினமாக்கும்.
தயிர் சேர்ப்பது கேக்கிற்கு கூடுதல் மென்மையை கொடுக்கும்.
பிராஸ்டிங் தடவுவதற்கு முன் கேக் முற்றிலும் ஆறியிருக்க வேண்டும்.
பயன்படுத்தும் பொருட்கள் அனைத்தும் அறை வெப்பநிலையில் (room temperature) இருப்பது சிறந்தது.
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...