Torta chetogenica allo yogurt e farina di mandorle
Una torta chetogenica soffice e gustosa a base di yogurt greco e farina di mandorle, dolcificata con eritritolo. È ideale per una colazione o merenda low carb, semplice e veloce da preparare.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
1. Preriscaldare il forno a 180°C. → 2. Mescolare nella ciotola yogurt, uova, vaniglia e olio di cocco. → 3. Aggiungere farina di mandorle, eritritolo, lievito e sale, quindi amalgamare. → 4. Versare l'impasto in uno stampo foderato e cuocere a 180°C per 40-45 minuti. → 5. Lasciare raffreddare e guarnire a piacere.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
1. Preriscaldare il forno a 180°C. → 2. Mescolare nella ciotola yogurt, uova, vaniglia e olio di cocco. → 3. Aggiungere farina di mandorle, eritritolo, lievito e sale, quindi amalgamare. → 4. Versare l'impasto in uno stampo foderato e cuocere a 180°C per 40-45 minuti. → 5. Lasciare raffreddare e guarnire a piacere.
Introduction
Una torta chetogenica soffice e gustosa a base di yogurt greco e farina di mandorle, dolcificata con eritritolo. È ideale per una colazione o merenda low carb, semplice e veloce da preparare.
Step 1
Preriscaldare il forno statico a 180°C.
Step 2
In una ciotola capiente versare lo yogurt greco intero, aggiungere le 3 uova, l'estratto di vaniglia e l'olio di cocco. Amalgamare bene gli ingredienti liquidi con una spatola.
Step 3
Aggiungere al composto la farina di mandorle, l'eritritolo granulare, il lievito e un pizzico di sale.
Step 4
Mescolare accuratamente l'impasto con una spatola in silicone, raccogliendo bene dai bordi della ciotola fino a ottenere una consistenza omogenea e priva di grumi.
Step 5
Versare l'impasto in una teglia rettangolare (circa 30x10 cm) precedentemente foderata con carta da forno, livellando la superficie.
Ingredients List
Important Notes
Utilizzare uno stampo da plumcake o rettangolare di circa 30x10 cm foderato con carta da forno per facilitare l'estrazione.
L'olio di cocco deve essere liquido o morbido per integrarsi facilmente con gli altri ingredienti.
Attendere che la torta si sia completamente raffreddata prima di sformarla e tagliarla per evitare che si sbricioli.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...