Nước mắm chua ngọt chấm gỏi cuốn
ID: c1fdfbec...
Công thức pha nước mắm chua ngọt sánh kẹo, thơm ngon mà không cần đun nấu. Phương pháp giã nhuyễn tỏi ớt cùng đường giúp nước mắm có độ sánh sệt hoàn hảo, rất thích hợp để chấm gỏi cuốn hoặc các món cuốn khác.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Sơ chế tỏi, ớt và chuẩn bị các gia vị theo tỷ lệ. → Giã nhuyễn tỏi, ớt cùng với đường trong cối. → Hòa tan hỗn hợp giã nhuyễn với nước mắm và nước lọc. → Vắt nước cốt chanh vào sau cùng và khuấy đều.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Sơ chế tỏi, ớt và chuẩn bị các gia vị theo tỷ lệ. → Giã nhuyễn tỏi, ớt cùng với đường trong cối. → Hòa tan hỗn hợp giã nhuyễn với nước mắm và nước lọc. → Vắt nước cốt chanh vào sau cùng và khuấy đều.
Introduction
Công thức pha nước mắm chua ngọt sánh kẹo, thơm ngon mà không cần đun nấu. Phương pháp giã nhuyễn tỏi ớt cùng đường giúp nước mắm có độ sánh sệt hoàn hảo, rất thích hợp để chấm gỏi cuốn hoặc các món cuốn khác.
Step 1
Cho tỏi đã bóc vỏ, ớt cắt khúc và đường vào cối giã.
Step 2
Giã thật nhuyễn hỗn hợp tỏi, ớt và đường để tạo độ sánh mịn.
Step 3
Múc hỗn hợp tỏi ớt đường đã giã nhuyễn ra một chiếc bát lớn.
Step 4
Cho 3 muỗng canh nước mắm vào bát hỗn hợp tỏi ớt.
Step 5
Thêm từ từ nước lọc vào bát, vừa thêm vừa khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn.
Ingredients List
Important Notes
Giã tỏi ớt cùng đường là bí quyết để tạo độ sánh sệt cho nước mắm mà không cần nấu.
Tỉ lệ nước lọc gấp đôi nước mắm giúp làm dịu vị mặn của nước mắm cốt.
Không nên vắt chanh vào khi hỗn hợp chưa tan hết đường để tránh làm nước chấm bị đắng.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...