Nước Sốt Chan Bánh Mì
ID: 31786065...
Đây là loại nước sốt chan bánh mì cực ngon và dễ làm tại nhà. Sốt có vị mặn, ngọt, chua, cay vừa ăn kết hợp với vị béo nhẹ của dầu hành và sốt mayonnaise, giúp kích thích vị giác và làm ổ bánh mì thêm phần hấp dẫn.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Sơ chế và băm nhỏ cà chua (bỏ hạt), hành tím, tỏi, ớt. → Pha nước sốt gồm nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, tương ớt, mayonnaise và nước lọc. → Phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn. → Cho cà chua băm vào xào chín, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vào đun sôi lửa nhỏ khoảng 2 phút. → Thêm ớt băm và hành lá cắt nhỏ vào, khuấy đều là hoàn thành.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Sơ chế và băm nhỏ cà chua (bỏ hạt), hành tím, tỏi, ớt. → Pha nước sốt gồm nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, tương ớt, mayonnaise và nước lọc. → Phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn. → Cho cà chua băm vào xào chín, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vào đun sôi lửa nhỏ khoảng 2 phút. → Thêm ớt băm và hành lá cắt nhỏ vào, khuấy đều là hoàn thành.
Introduction
Đây là loại nước sốt chan bánh mì cực ngon và dễ làm tại nhà. Sốt có vị mặn, ngọt, chua, cay vừa ăn kết hợp với vị béo nhẹ của dầu hành và sốt mayonnaise, giúp kích thích vị giác và làm ổ bánh mì thêm phần hấp dẫn.
Step 1
Sơ chế cà chua: Bỏ bớt hạt cà chua, cắt mỏng và băm nhỏ.
Step 2
Sơ chế hành tỏi: Băm nhỏ 3 tép tỏi và hành tím, để chung ra chén.
Step 3
Sơ chế ớt: Ớt cay băm nhỏ và cho ra đĩa riêng.
Step 4
Pha hỗn hợp nước sốt: Cho vào chén 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng nhỏ tiêu, 1/2 muỗng nhỏ bột ngọt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 ít sốt mayonnaise, 4 muỗng canh đầy nước mắm và 80ml nước lọc. Khuấy đều tay cho các gia vị tan hết.
Step 5
Phi hành tỏi: Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào nồi nhỏ đun nóng, sau đó cho toàn bộ hành tỏi băm vào phi. Trộn đều tay cho đến khi hành tỏi dậy mùi thơm và chuyển vàng.
Ingredients List
Important Notes
Việc thêm sốt mayonnaise đóng vai trò quan trọng tạo độ béo nhẹ, giúp kích thích vị giác ổ bánh mì.
Lượng cà chua và ớt có thể gia giảm tùy theo sở thích cá nhân.
Bỏ bớt hạt cà chua giúp phần nước sốt được mịn và đẹp mắt hơn.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...