Bánh bột mì chiên giòn
ID: 0392faf3...
Bánh bột mì chiên giòn là món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với vị béo ngậy của trứng sữa. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản có sẵn trong bếp, bạn đã có ngay những chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm bên ngoài và mềm thơm bên trong cho cả gia đình.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Cho bột mì, đường, sữa đặc và trứng gà vào tô rồi trộn đều. → Thêm chút muối và rót nước lọc từ từ vào khuấy đều đến khi bột sánh mịn. → Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi hạ nhỏ lửa. → Múc từng muôi bột vào chảo chiên vàng đều cả hai mặt ở lửa nhỏ. → Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa và thưởng thức.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Cho bột mì, đường, sữa đặc và trứng gà vào tô rồi trộn đều. → Thêm chút muối và rót nước lọc từ từ vào khuấy đều đến khi bột sánh mịn. → Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi hạ nhỏ lửa. → Múc từng muôi bột vào chảo chiên vàng đều cả hai mặt ở lửa nhỏ. → Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa và thưởng thức.
Introduction
Bánh bột mì chiên giòn là món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với vị béo ngậy của trứng sữa. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản có sẵn trong bếp, bạn đã có ngay những chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm bên ngoài và mềm thơm bên trong cho cả gia đình.
Step 1
Cho 100g bột mì, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê sữa đặc và đập 2 quả trứng gà vào một tô lớn.
Step 2
Dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau.
Step 3
Thêm một chút muối để vị bánh thêm đậm đà hơn.
Step 4
Rót nước lọc từ từ vào tô bột.
Step 5
Khuấy đều tay cho bột tan hết. Tiếp tục thêm nước từ từ và khuấy cho đến khi hỗn hợp bột sánh mịn và không bị vón cục.
Ingredients List
Important Notes
Nên cho nước lọc vào từ từ từng chút một để dễ dàng điều chỉnh độ đặc loãng của bột, tránh làm bột bị quá loãng.
Khuấy bột thật đều tay để bột tan hoàn toàn, không bị vón cục giúp bánh khi chiên được mịn và ngon hơn.
Khi chiên cần hạ nhỏ lửa để bánh chín đều từ trong ra ngoài mà không bị cháy lớp vỏ bên ngoài.
Sử dụng giấy thấm dầu sau khi vớt bánh để giảm bớt lượng dầu thừa, giúp bánh giòn lâu và ăn không bị ngấy.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...