Beef Stroganoff
ID: d7e7fb74...
Ang Beef Stroganoff ay isang masarap at creamy na putaheng baka na may kasamang mushroom, sour cream, at cream of mushroom soup. Napakadali nitong ihanda at perpektong isabay sa mainit na kanin o noodles.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Timplahan ang karne ng baka ng asin, paminta, at harina, pagkatapos ay i-set aside ng 10 minuto. → Iprito ang baka sa pinaghalong butter at olive oil hanggang sa mag-brown, pagkatapos ay hanguin muna. → Igisa ang sibuyas at mushroom sa parehong kawali, pagkatapos ay ibalik ang karne ng baka. → Idagdag ang cream of mushroom soup at beef broth, pagkatapos ay pakuluin hanggang sa lumapot ang sos. → Ihalo ang sour cream, timplahan muli kung kinakailangan, at ihain sa ibabaw ng kanin.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Timplahan ang karne ng baka ng asin, paminta, at harina, pagkatapos ay i-set aside ng 10 minuto. → Iprito ang baka sa pinaghalong butter at olive oil hanggang sa mag-brown, pagkatapos ay hanguin muna. → Igisa ang sibuyas at mushroom sa parehong kawali, pagkatapos ay ibalik ang karne ng baka. → Idagdag ang cream of mushroom soup at beef broth, pagkatapos ay pakuluin hanggang sa lumapot ang sos. → Ihalo ang sour cream, timplahan muli kung kinakailangan, at ihain sa ibabaw ng kanin.
Introduction
Ang Beef Stroganoff ay isang masarap at creamy na putaheng baka na may kasamang mushroom, sour cream, at cream of mushroom soup. Napakadali nitong ihanda at perpektong isabay sa mainit na kanin o noodles.
Step 1
Ilagay ang mga hiwa ng baka sa isang malinis na mangkok.
Step 2
Timplahan ang baka ng asin at durog na paminta.
Step 3
Haluin nang mabuti gamit ang kamay upang maipamahagi nang maayos ang mga pampalasa.
Step 4
Idagdag ang all-purpose flour at haluin muli hanggang sa mabalutan ang lahat ng karne. I-set aside ng 10 minuto.
Step 5
Tunawin ang butter sa kawali sa mahinang apoy.
Ingredients List
Important Notes
Inirerekomenda ang paggamit ng malalambot na bahagi ng baka tulad ng beef sirloin para mabilis itong lumambot habang niluluto.
Ang pagdaragdag ng olive oil sa butter ay mahalaga upang hindi mabilis masunog ang butter habang nagpiprito.
Tikman muna ang sarsa bago magdagdag ng karagdagang asin dahil may taglay nang alat ang cream of mushroom soup at beef broth.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...