Beef Stroganoff
ID: cf071070...
Isang masarap at creamy na lutuing baka na may kasamang kabute, sour cream, at cream of mushroom, na inihahain sa ibabaw ng wide egg noodles. Madaling ihanda at swak para sa buong pamilya.
Waiting for video to load...
AI-generated recipe. Copyright belongs to original creator. Subscribe to support them!
🍳 Cooking Flow
Timplahan ang baka ng asin, paminta, garlic powder, at i-coat ng harina. → I-pan-fry ang baka sa butter at itabi muna. → Igisa ang sibuyas at kabute sa parehong kaserola, magdagdag ng kaunting harina, at ibalik ang baka. → Ibuhos ang beef broth at cream of mushroom soup, pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot ang baka. → Idagdag ang sour cream, haluin, at i-simmer bago ihain sa ibabaw ng egg noodles.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
Timplahan ang baka ng asin, paminta, garlic powder, at i-coat ng harina. → I-pan-fry ang baka sa butter at itabi muna. → Igisa ang sibuyas at kabute sa parehong kaserola, magdagdag ng kaunting harina, at ibalik ang baka. → Ibuhos ang beef broth at cream of mushroom soup, pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot ang baka. → Idagdag ang sour cream, haluin, at i-simmer bago ihain sa ibabaw ng egg noodles.
Introduction
Isang masarap at creamy na lutuing baka na may kasamang kabute, sour cream, at cream of mushroom, na inihahain sa ibabaw ng wide egg noodles. Madaling ihanda at swak para sa buong pamilya.
Step 1
Pagsamahin ang baka, asin, paminta, at garlic powder sa isang mangkok. Haluing mabuti at hayaan ng ilang minuto upang ma-absorb ng baka ang lasa.
Step 2
Idagdag ang harina sa baka at haluin hanggang sa ma-coat ang bawat piraso ng baka.
Step 3
Tunawin ang butter sa kaserola at i-pan-fry ang baka nang panandalian.
Step 4
Alisin ang baka sa kaserola kapag tapos nang i-pan-fry, ngunit iwanan ang natunaw na butter sa loob ng kaserola at huwag patayin ang apoy.
Step 5
Igisa ang tinadtad na sibuyas sa natitirang butter, pagkatapos ay isunod ang sariwang kabute. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga ito.
Ingredients List
Important Notes
Gumamit ng malalambot na bahagi ng baka tulad ng sirloin o tenderloin para sa mas mabilis na pagluluto.
Ang sour cream ay idinaragdag sa dulo ng pagluluto upang hindi ito mamuo o masira ang texture ng sarsa.
I-pan-fry lamang ang baka nang mabilis sa simula upang hindi ito maging matigas.
Community Comments
Please log in to join the conversation and earn XP!
Loading comments...