사리곰탕 부대찌개
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사리곰탕면의 깊고 진한 사골 분말스프를 활용하여 스팸, 소세지, 김치, 두부를 넣고 얼큰하게 끓여낸 초간단 부대찌개입니다. 특별한 육수 없이도 진한 국물 맛을 낼 수 있어 자취생이나 간단한 한 끼 식사로 안성맞춤입니다.
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🍳 Cooking Flow
스팸, 소세지, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. → 사리곰탕 분말스프, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 후추를 섞어 부대찌개 양념장을 만듭니다. → 냄비에 햄, 소세지, 두부, 김치, 양념장을 담고 물을 부어 끓입니다. → 5분 정도 끓인 후 라면 사리 반개를 넣고 면이 익을 때까지 더 끓여 완성합니다.
Cooking Steps
Brief Cooking Order
스팸, 소세지, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. → 사리곰탕 분말스프, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 후추를 섞어 부대찌개 양념장을 만듭니다. → 냄비에 햄, 소세지, 두부, 김치, 양념장을 담고 물을 부어 끓입니다. → 5분 정도 끓인 후 라면 사리 반개를 넣고 면이 익을 때까지 더 끓여 완성합니다.
Introduction
사리곰탕면의 깊고 진한 사골 분말스프를 활용하여 스팸, 소세지, 김치, 두부를 넣고 얼큰하게 끓여낸 초간단 부대찌개입니다. 특별한 육수 없이도 진한 국물 맛을 낼 수 있어 자취생이나 간단한 한 끼 식사로 안성맞춤입니다.
Step 1
스팸을 캔에서 꺼내어 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 줍니다.
Step 2
소세지를 어긋썰기로 얇게 썰어 준비합니다.
Step 3
두부도 다른 재료들과 비슷한 크기와 두께로 썰어 줍니다.
Step 4
그릇에 사리곰탕 분말스프를 모두 넣고, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 조금, 후추를 약간 넣어 양념장을 잘 섞어 만들어 줍니다.
Step 5
전골 냄비에 준비한 스팸, 두부, 소세지를 정갈하게 담고 김치와 만들어둔 양념장을 올린 뒤 물을 자작하게 부어 줍니다.
Ingredients List
Important Notes
사리곰탕면의 사골 스프가 기본 베이스가 되므로 별도의 육수(사골육수 등)를 준비하지 않아도 깊은 맛이 납니다.
혼자 먹는 1인분 분량이므로 라면 사리를 한 개 다 넣으면 국물이 너무 졸아들 수 있어 반 개만 넣는 것을 권장합니다.
본 레시피는 영상의 조리 과정을 바탕으로 작성되었으므로, 본인의 입맛에 따라 물의 양이나 간을 조절해 주세요.
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